Bazı Gıdalarımız ve Tarihçeleri III

TAMER C. E., ŞAHAN ŞENEL Y., ÇOPUR Ö. U.

Gıda. Dünya Yayınları, sa.9, ss.86, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Gıda. Dünya Yayınları
  • Sayfa Sayıları: ss.86
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet