Karabaş otu (Lavandula stoechas L.)’nun Fonksiyonel Özellikleri ve Gıda Sanayinde Kullanımı

KAYA E. C., ŞAHİN DİLMENLER P., YOLCI ÖMEROĞLU P.

4. Uluslararası Bilimsel Gelişmeler Kongresi (ICONSAD'24), Türkiye, 25 - 28 Aralık 2024, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet