Karabaş otu (Lavandula stoechas L.)’nun Fonksiyonel Özellikleri ve Gıda Sanayinde Kullanımı


KAYA E. C., ŞAHİN DİLMENLER P., YOLCI ÖMEROĞLU P.

4. Uluslararası Bilimsel Gelişmeler Kongresi (ICONSAD'24), Turkey, 25 - 28 December 2024, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes