Karabaş otu (Lavandula stoechas L.)’nun Fonksiyonel Özellikleri ve Gıda Sanayinde Kullanımı

KAYA E. C., ŞAHİN DİLMENLER P., YOLCI ÖMEROĞLU P.

4. Uluslararası Bilimsel Gelişmeler Kongresi (ICONSAD'24), Turkey, 25 - 28 December 2024, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes