Bazı Geleneksel Fermente Gıdalarımız ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Copy For Citation

TAMER C. E., İNCEDAYI B., AYDOĞAN N., ÇOPUR Ö. U.

Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, 22 - 24 September 2004, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes