Mikrodalga Ön İşlemini ile Kurutulan Mor Patates Pesti̇lleri̇nin Fizikokimyasal, Duyusal ve Biyoaktif Özelliklerinin Beli̇rlenmesi̇

KOÇ ALİBAŞOĞLU E., BERBER E., ERSOYAK N., ACOĞLU ÇELİK B., KAMİLOĞLU BEŞTEPE S.

9. Ulusal Kimya Öğrenci Kongresi, Bursa, Turkey, 27 May 2024, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Bursa
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes