Mikrodalga Ön İşlemini ile Kurutulan Mor Patates Pesti̇lleri̇nin Fizikokimyasal, Duyusal ve Biyoaktif Özelliklerinin Beli̇rlenmesi̇

KOÇ ALİBAŞOĞLU E., BERBER E., ERSOYAK N., ACOĞLU ÇELİK B., KAMİLOĞLU BEŞTEPE S.

9. Ulusal Kimya Öğrenci Kongresi, Bursa, Türkiye, 27 Mayıs 2024

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet