Gıda İşletmelerinde Kullanılan Bazı Dezenfektanların Mikroorganizmalar Üzerine Etkileri

---

Copy For Citation

ŞAHAN Y., BAŞOĞLU F.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.16, pp.105-115, 2002 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 16
• Publication Date: 2002
• Journal Name: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.105-115
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes