Gıda İşletmelerinde Kullanılan Bazı Dezenfektanların Mikroorganizmalar Üzerine Etkileri

ŞAHAN Y., BAŞOĞLU F.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.16, pp.105-115, 2002 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 16
  • Publication Date: 2002
  • Journal Name: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.105-115
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes