BURSA’NIN ZEYTİNCİLİKLE İLGİLİ ENDÜSTRİ MİRASININ KORUNMASI İÇİN KÜLTÜREL ROTA ÖNERİSİ: TİRİLYE ZEYTİNYAĞI FABRİKASI ÖRNEĞİ

Osmanlı'dan Günümüze Bursa Emek ve Endüstri Tarihi Uluslararası Sempozyumu, Bursa, Turkey, 25 - 26 April 2025, (Summary Text)