MİKRO FİLİZLERİN GIDALARDA KULLANIM ALANLARI

ALTINCI O. C., MUMCU ŞİMŞEK H., Kırlı D., DELİKANLI KIYAK B., SÜFER Ö.

Mikro filizler: Yetiştiricilik, Gıda İşleme, Sağlık ve Beslenmedeki Rolü, ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, ÇELEBİ YASEMİN, Editör, Nobel, Ankara, ss.1, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2026
  • Yayınevi: Nobel
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Editörler: ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, ÇELEBİ YASEMİN, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet