The effect of low temperature plasma on volatile profile of milk

Ozen F., Gurol C., Ekinci F. Y., Aslan N., Guerzoni E., Vannini L., ...Daha Fazla

Eurobiotech Agriculture Symposium, Kayseri, Türkiye, 12 - 14 Nisan 2012, cilt.161, ss.43, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 161
  • Doi Numarası: 10.1016/j.jbiotec.2012.07.137
  • Basıldığı Şehir: Kayseri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.43
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır