Investigating the bioavailability and bioactivity of black carrot polyphenols using in vitro gastrointestinal digestion and absorption models

---

KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ÇAPANOĞLU GÜVEN E., VAN CAMP J.

BNS Sixth Annual Congress, Brüksel, Belçika, 15 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Brüksel
• Basıldığı Ülke: Belçika
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır