Yıldız H., Çakır Ö., Karataş N., Oğuz H. İ., Ciniviz M., Şaşmaz H. K.
The 4th International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.294, (Özet Bildiri)