Antioxidant properties and their bioaccessibility of Blessed Thistle under different processed treatments


ŞAHAN Y., Dulger D.

Joint Annual Meeting of the ASPET/BPS at Experimental Biology (EB), Massachusetts, Amerika Birleşik Devletleri, 20 - 24 Nisan 2013, cilt.27 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 27
  • Basıldığı Şehir: Massachusetts
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet