Fermente süt kreması ve özellikleri

ÖZCAN T., Özcan M.

Food and Health, cilt.8, sa.1, ss.78-91, 2022 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 8 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2022
  • Dergi Adı: Food and Health
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.78-91
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet