Şarapta Bozulma Nedeni Olan Laktik Asit Bakterileri ve Yabani Mayalar

Yıldız S. D., Özgüven M., Demirel Zorba N. N.

Türkiye 9. Kongresi, Bolu, Türkiye, 24 - 26 Mayıs 2006, ss.777-778, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bolu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.777-778
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır