Kolinin Gıda Sanayinde Kullanımı ve Sağlık Üzerine Etkileri

KAPLAN H. B., ŞAHAN Y.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, 24 - 26 November 2011, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes