Gıda Koruyucusu Olarak Bakteriyosinler

Yıldız H., Ciniviz M., Kaçar N.

Gıda Mühendisliği 4. Öğrenci Kongresi , Sakarya, Türkiye, 18 - 19 Nisan 2013, ss.34, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sakarya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.34
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır