Zeytinde Ağır Metal Oluşum Nedenleri ve Ağır Metal İçeriği


Şahan Y., Başoğlu F.

in: Özel Meyve: Zeytin, Kimyası, Kalite ve Teknolojisi, Ö. Tokuşoğlu, Editor, Sidas Ltd. Şti, İstanbul, pp.223-230, 2010

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2010
  • Publisher: Sidas Ltd. Şti
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.223-230
  • Editors: Ö. Tokuşoğlu, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes