Glycerol-Based Process Contaminants in Palm Oil

ÖZDAL T., Yıldar Ö., YOLCI ÖMEROĞLU P.

Eurasian Journal of Food and Technology, cilt.1, sa.1, ss.17-23, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Eurasian Journal of Food and Technology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.17-23
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet