Gıda Estetiğinden Gıda Güvenliğine: Fine Dining Sunumların Mikrobiyolojik Riskleri


Yılmaz İ., Delikanlı Kıyak B.

2. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, İstanbul, Turkey, 4 - 06 September 2025, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes