Cronobacter sakazakiinin Gıda Güvenliği Açısından Önemi

DOĞANGÜN E., UYLAŞER V.

U.Ü.Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.30, no.2, pp.91-100, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 30 Issue: 2
  • Publication Date: 2016
  • Journal Name: U.Ü.Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Journal Indexes: Other Indexes
  • Page Numbers: pp.91-100
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes