Bursa’da Tüketilen Bazı Sebzelerde Nitrat ve Nitrit


ORUÇ H. H. , Ceylan S.

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakütlesi Dergisi, vol.20, no.3, pp.17-21, 2001 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 20 Issue: 3
  • Publication Date: 2001
  • Journal Name: Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakütlesi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.17-21