Gıda Hijyenine Sistematik Bir Yaklaşım ve Halk Sağlığı Perspektifi

TAYAR M., ALYAKUT Ö.

TURİZM ENDÜSTRİSİNDE HİJYEN ARAŞTIRMALARI, ALYAKUT ÖMÜR, POLAT ÜZÜMCÜ TÜLAY, Editör, Vizetek Yayıncılık, Ankara, ss.87-103, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Vizetek Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.87-103
  • Editörler: ALYAKUT ÖMÜR, POLAT ÜZÜMCÜ TÜLAY, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet