Baharatlar


YİĞİT A.

in: GIDA COĞRAFYASI, Semra GÜNAY AKTAŞ, Editor, ANADOLU ÜNİVERSİTESİ Basımevi, Eskişehir, pp.216-246, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: ANADOLU ÜNİVERSİTESİ Basımevi
  • City: Eskişehir
  • Page Numbers: pp.216-246
  • Editors: Semra GÜNAY AKTAŞ, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes