Kasaplık Koyun Karkas Kalitesinin Aerobik koloni ve Enterobacteriaceae sayıları ile Ön Değerlendirmesi

ERKÖSE E., ÇETİN E., ŞERBETCİOĞLU T., TEMELLİ S., EYİGÖR A. G.

6.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi Uluslararası Katılımlı, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, ss.130-131

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.130-131
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet