Zeytinyağına Renk Veren Yapay Bileşenlerin Ultraviyole Görünür Bölge Spektrofotometresi Ile İncelenmesi


BAL I., SEVEN ERDEMİR Ü., GÜÇER Ş.

I. Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi, Balıkesir, Turkey, 17 - 18 May 2008, pp.183-187

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Balıkesir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.183-187
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes