Stok Salamura Sebze ve Meyvelerde Bozulma Etkeni Mayalar

---

GÜCEYÜ Ç., şahin i., BAŞOĞLU F.

5. INTERNATIONAL VOCATIONAL SCHOOLS SYMPOSIUM, 18 - 20 Mayıs 2016, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet