Ayva Çekirdeği Müsilajının Gıda Sanayiinde Kullanım Potansiyeli

Usta D., Karaman B.

13. GIDA MÜHENDİSLİĞİ ÖĞRENCİ KONGRESİ, İzmir, Turkey, 17 - 18 May 2024, pp.14, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.14
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes