Functionality of fermented milk supplemented with legume bioactive compounds

Narlı M. B., Özcan T.

7th IDF Symposium on Science and Technology of Fermented Milk, Seraing, Belçika, 29 Kasım 2022, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Seraing
• Basıldığı Ülke: Belçika
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet