Impacts of milk processing and fermentation on microRNA levels in cow’s milk

PİRİM D., Gözüdok İ. N., ÇOBANOĞLU Ö., GÜLDAŞ M., GÜRBÜZ O.

Food and Health, cilt.11, sa.2, ss.127-138, 2025 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2025
  • Doi Numarası: 10.3153/fh25010
  • Dergi Adı: Food and Health
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.127-138
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet