Efficacy of Different Decontamination Treatments on Microbial Population of Leafy Vegetables

TEMİZ A., BAĞCI U., ÖZMEN TOĞAY S.

GIDA, cilt.36, sa.1, ss.9-15, 2011 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 36 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.9-15
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır