Farklı Sıcaklıklarda Muhafaza Edilen Sütlerin Pastörizasyonu.
Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, cilt.1, sa.14, ss.7-13, 2000 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 1 Sayı: 14
- Basım Tarihi: 2000
- Dergi Adı: Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.7-13
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet