Farklı Sıcaklıklarda Muhafaza Edilen Sütlerin Pastörizasyonu.


SALTAN EVRENSEL S.

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, vol.1, no.14, pp.7-13, 2000 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 1 Issue: 14
  • Publication Date: 2000
  • Journal Name: Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.7-13