Farklı pekmez ve pestil çeşitlerinin antioksidan özelliklerinin incelenmesi

Copy For Citation

KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ERDEM S., YAVUZ G., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkey, 10 - 12 October 2012, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Hatay
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: No