Effect of milk, sugar or sweetener addition on the bioaccessibility of terebinth coffee polyphenols

KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ÖZDAL T., BAKIR S., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, Nanchang, Çin, 25 Ağustos 2021, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Nanchang
• Basıldığı Ülke: Çin
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet