Ksilitol: fiziksel, kimyasal ve fonksiyonel özellikleri


ÖZCAN T., AKPINAR BAYİZİT A.

Dünya Gıda, cilt.8, ss.48-50, 1998 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 8
  • Basım Tarihi: 1998
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.48-50
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet