Eğitim Bilgileri

Doktora, Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Biyoloji (Dr), Türkiye 2006 - 2014
Yüksek Lisans, Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Biyoloji (Yl) (Tezli), Türkiye 2002 - 2006
Lisans, Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ, Biyoloji Bölümü, Türkiye 1997 - 2001

Araştırma Alanları

Temel Bilimler

Akademik Unvanlar / Görevler

Araştırma Görevlisi Dr., Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ, BİYOLOJİ, 2002 - Devam Ediyor

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Desteklenen Projeler

ÇELİKLER KASIMOĞULLARI S., ZİYANOK DEMİRTAŞ S., DEMİRBAĞ KARAALİ M., AKRAMOVA D., Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, Prunus armeniaca L çekirdek ekstresinin potansiyel antidiyabetik, genotoksik/antigenotoksik, antioksidatif ve sitoprotektif etkilerinin in vitro araştırılması, 2023 - Devam Ediyor
ZİYANOK DEMİRTAŞ S., MALYER H., Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, Deneysel Olarak Oluşturulmuş Tip 1 Diyabette Hibiscus spp. Türlerinin Antidiyabetik ve Antioksidan Etkileri, 2018 - Devam Ediyor
Güldaş M., ZİYANOK DEMİRTAŞ S., UFUK 2020 Projesi, LIFT: Lifting farm animal lives – laying the foundations for positive animal welfare, 2022 - 2025
Güldaş M., Özyazıcıoğlu N., Akbudak N., Gürbüz O., Yıldız E., İstek N., ÖZDER S., ZİYANOK DEMİRTAŞ S., UFUK 2020 Projesi, Switching Mediterranean consumers to Mediterranean sustainable healthy dietary patterns, 2022 - 2025
Ziyanok Demirtaş S., Gürbüz O., Güldaş M., Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, Tip 1 Diyabette Kahve Çekirdeği Zarı ile Zenginleştirilmiş Kefirin Antidiyabetik ve Antioksidan Etkileri, 2022 - 2023
Güldaş M., Gürbüz O., Avşar Z., Yıldız E., Ziyanok Demirtaş S., Erasmus Projesi, Mapping Skills needs and supply in the dairy sector , 2016 - 2019

Patent

Çelikler Kasımoğulları S., Ziyanok Demirtaş S., Yıldız L., ACI KAYISI ÇEKİRDEK EKSTRESİ İÇEREN FONKSİYONEL BİR İÇECEK VE BUNUN HAZIRLANMASINA YÖNELİK BİRYÖNTEM, Patent, BÖLÜM A İnsan İhtiyaçları, Buluşun Başvuru Numarası: 2023/016779 , Standart Tescil, 2023

Bilimsel Hakemlikler

CLINICAL AND EXPERIMENTAL HEALTH SCIENCES, Hakemli Bilimsel Dergi, Mart 2023

Metrikler





Ödüller

Ziyanok Demirtaş S., Malyer H., İlçim A., Sözlü Sunum 2.lik ödülü, 1. İstanbul Sağlık Bilimleri Kongresi, İstanbul, Mart 2019

Akademi Dışı Deneyim

MEB Haşim İşcan İlköğretim Okulu