Eğitim Bilgileri
Doktora, Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Biyoloji (Dr), Türkiye 2006 - 2014
Yüksek Lisans, Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, Biyoloji (Yl) (Tezli), Türkiye 2002 - 2006
Lisans, Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ, Biyoloji Bölümü, Türkiye 1997 - 2001
Araştırma Alanları
Temel Bilimler
Akademik Unvanlar / Görevler
Araştırma Görevlisi Dr., Bursa Uludağ Üniversitesi, FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ, BİYOLOJİ, 2002 - Devam Ediyor
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
-
Antioxidant and anti-diabetic properties of Spirulina platensis produced in TurkeyGüldaş M., Ziyanok-Demirtas S., Şahan Y., Yıldız E., Gürbüz O.FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.41, sa.3, ss.615-625, 2021 (SCI-Expanded)
-
In vivo systemic chlorogenic acid therapy under diabetic conditions: Wound healing effects and cytotoxicity/genotoxicity profileBagdas D., Etoz B. C., Gul Z., Ziyanok Demirtaş S., Inan S., Turacozen O., Gül Satar N. Y., Topal A., Çinkılıç N., Taş S., et al.FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, cilt.81, ss.54-61, 2015 (SCI-Expanded)
-
Pharmacologic overview of systemic chlorogenic acid therapy on experimental wound healingBagdas D., GÜL SATAR N. Y., TOPAL A., TAŞ S., ÖZYİĞİT M. Ö., ÇİNKILIÇ N., Gul Z., Etoz B. C., ZİYANOK DEMİRTAŞ S., Inan S., et al.NAUNYN-SCHMIEDEBERGS ARCHIVES OF PHARMACOLOGY, cilt.387, sa.11, ss.1101-1116, 2014 (SCI-Expanded)
-
Protective and antigenotoxic effect of Ulva rigida C. Agardh in experimental hypothyroid.ÇELİKLER KASIMOĞULLARI S., TAŞ S., Ziyanok-Ayvalik S., VATAN Ö., YILDIZ G., Ozel M.Acta biologica Hungarica, cilt.65, sa.1, ss.13-26, 2014 (SCI-Expanded)
-
Ulva rigida improves carbohydrate metabolism, hyperlipidemia and oxidative stress in streptozotocin-induced diabetic ratsTAŞ S., ÇELİKLER KASIMOĞULLARI S., Ziyanok-Ayvalik S., SARANDÖL E., Dirican M.CELL BIOCHEMISTRY AND FUNCTION, cilt.29, sa.2, ss.108-113, 2011 (SCI-Expanded)
-
Anti-hyperglycemic and antigenotoxic potential of Ulva rigida ethanolic extract in the experimental diabetes mellitus.Çelikler Kasımoğulları S., Taş S., Vatan Ö., Ziyanok-Ayvalik S., Yildiz G., Bilaloglu R.Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, cilt.47, sa.8, ss.1837-40, 2009 (SCI-Expanded)
-
Vanadyl sulfate, taurine, and combined vanadyl sulfate and taurine treatments in diabetic rats: Effects on the oxidative and antioxidative systemsTas S., Sarandol E., Ayvalik S., Serdar Z., Dirican M.ARCHIVES OF MEDICAL RESEARCH, cilt.38, sa.3, ss.276-283, 2007 (SCI-Expanded)
-
Vanadyl sulfate treatment improves oxidative stress and increases serum paraoxonase activity in streptozotocin-induced diabetic ratsTas S., Sarandol E., Ziyanok-Ayvalik S., Ocak N., Serdar Z., Dirican M.NUTRITION RESEARCH, cilt.26, sa.12, ss.670-676, 2006 (SCI-Expanded)
-
Effects of green tea on serum paraoxonase/arylesterase activities in streptozotocin-induced diabetic ratsTas S., Sarandol E., Ziyanok S., Aslan K., Dirican M.NUTRITION RESEARCH, cilt.25, sa.12, ss.1061-1074, 2005 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
-
Spirulina Platensis Ekstresinin Anti-Büyüme, Antioksidan ve Karaciğer Koruyucu ÖzellikleriZiyanok Demirtaş S.East Black Sea Journal of Health Sciences, cilt.2, sa.özel sayı, ss.129-135, 2023 (Hakemli Dergi)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
-
Anti-growth, Antioxidant, and Hepatoprotective Properties of Spirulina platensis ExtractZiyanok Demirtaş S.3rd International Multidisciplinary Cancer Research Congress, İstanbul, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2023, ss.91
-
Antihyperlipidemic and antioxidant properties of CLA of grass-fed milk & meat and metabolic diseasesZiyanok Demirtaş S., Güldaş M., Yıldız E., Gürbüz O.IAHA Pre-Conference on Organic Animal Husbandr, Rennes, Fransa, 6 - 07 Ekim 2021, ss.44-46
-
Antihyperlipidemic and antioxidant properties of CLA of grass-fed milk & meat and metabolic diseasesZİYANOK DEMİRTAŞ S., GÜLDAŞ M., YILDIZ E., GÜRBÜZ O.IAHA Pre-Conference on Organic Animal Husbandry, Rennes, Fransa, 06 Eylül 2021
-
Diyabette Alternatif Bir Yaklaşım Olarak Hibiscus syriacus’ un Paraoksonaz Üzerine EtkisiZiyanok Demirtaş S.5. Uluslararası Bilimsel Çalışmalar Kongresi (UBCAK), Ankara, Türkiye, 15 - 17 Mart 2021, ss.197-198
-
Health Promoter: Kombucha, and Its Antioxidative, Anti-diabetic and Anti-carcinogenic propertiesYILDIZ E., ZİYANOK S., ÇALIŞKAN Z., GÜLDAŞ M., GÜRBÜZ O.International Eurasian Conference on Biotechnology and Biochemistry (BioTechBioChem 2020), Ankara, Türkiye, 16 - 18 Aralık 2020
-
The Effects of a Food Industry by-products Coffee Silverskin on Kefir Microbiota.ŞAHAN Y., DEĞİRMENCİOĞLU N., ÖZMEN TOĞAY S., YILDIZ E., ZİYANOK S., GÜLDAŞ M., GÜRBÜZ O.1st International Conference on Preventive Medicine., Antalya, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2019
-
Deneysel Tip 1 Diyabette Hibiscus syriacus L.’ un Antihiperglisemik Etkileri.ZİYANOK S., MALYER H., İLÇİM A.1. İstanbul Sağlık Bilimleri Kongresi. 21 – 22 Haziran, İstanbul, İstanbul, Türkiye, 21 - 22 Haziran 2019
-
Tip I Diyabette Oksidan-Antioksidan Sistemler Üzerine B6 Vitamininin Etkisi.Ziyanok S., Taş S.3rd International Congress on Zoology and Technology, Afyonkarahisar, Türkiye, 12 - 15 Temmuz 2017
-
Tip 2 Diyabette Silybum marianum Deve dikeni un Antihiperglisemik EtkileriZİYANOK S.Ulusal Uygulamalı Biyolojik Bilimler Kongresi, Konya, Türkiye, 26 - 29 Aralık 2016
-
Tip 1 Diyabette Brassica nigra L. Polenlerinin Antihiperglisemik ve Antioksidan EtkileriTAŞ S., ZİYANOK S.ULUSAL UYGULAMALI BİYOLOJİK BİLİMLER KONGRES, Türkiye, 22 - 25 Temmuz 2016
-
Effects Antihyperglycemic and Antioxidant of Prunus lauracerasus L. Extract in Type 2 Diabetic RatsTAŞ S., ZİYANOK S.2nd International Symposium Secondary Metabolites, 19 Mayıs 2014 - 25 Mayıs 2016
-
Antioxidant Effects ofThe Oleuropein and Silymarin in Type 2 Diabetic RatsTaş S., Ziyanok Demirtaş S.2nd International Symposium Secondary Metabolites, Moskva, Rusya, 19 Mayıs 2014 - 25 Mayıs 2016
-
Enhanced antioxidant defense by Chlorogenic acid accelerates cutaneous wound healing in diabetic rats.BAĞDAŞ D., ÇAM B., gül yiğitalp z., ZİYANOK S., İNAN S., GÜL SATAR N. Y., TOPAL A., ÇİNKILIÇ N., TAŞ S., ÖZYİĞİT M. Ö., et al.5th International Congress on Cell Membranes and Oxidative Stress: Focus on Calcium Signaling and TRP Channels, Isparta, Türkiye, 9 - 12 Eylül 2014, ss.352
-
Deneysel Diyabette Vitamin B12: Oksidan ve Antioksidan Sistemler Üzerine Etkisi.TAŞ S., ZİYANOK S., DİRİCAN M.Laboratuvar Hayvanları Bilimi 3. Ulusal Kongresi, Kayseri, Türkiye, 26 - 28 Eylül 2013
-
Klorojenik Asidin Sıçanlarda Yara İyileşmesi Üzerine EtkisiBAĞDAŞ D., yaşar gül n., TOPAL A., TAŞ S., ÖZYİĞİT M. Ö., ÇİNKILIÇ N., GÜL Z., çam etöz b., ZİYANOK S., İNAN S., et al.IV. Ulusal Veteriner Farmakoloji ve Toksikoloji Kongresi, 11-14 Eylül, Elazığ., Elazığ, Türkiye, 11 - 14 Eylül 2013
-
Klorojenik Asitin Sıçanlarda Yara İyileşmesi Üzerine Etkisi.BAĞDAŞ D., GÜL SATAR N. Y., TOPAL A., TAŞ S., ÖZYİĞİT M. Ö., ÇİNKILIÇ N., YİĞİTALP Z. G., ÇAM B., ZİYANOK S., TURAÇÖZEN Ö., et al.IV. Ulusal Farmakoloji ve Toksikoloji Kongresi, Elazığ, Türkiye, 11 - 14 Eylül 2013, ss.38-39
-
Diyabet Oluşturulmuş Sıçanlarda Vitamin B6’ nın Hiperlipidemi ve Oksidatif Stres Üzerine İyileştirici EtkisiTaş S., Ziyanok S.1. Ulusal Zooloji Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 - 31 Ağustos 2013
-
Deneysel Olarak Oluşturulan Diyabette Olea europaea (Zeytin)ve Cynara scolymus (Enginar)’xxun Antihiperglisemik ve Antioksidan EtkileriTAŞ S., ZİYANOK S., köktentürk r.22. Ulusal Biyoloji Kongresi, 23-27 Haziran, Eskişehir., Türkiye, 23 - 27 Haziran 2019
-
Deneysel Olarak Oluşturulan Tip 2 Diyabette Taurinin EtkisiZİYANOK S., TAŞ S., SARANDÖL E., DİRİCAN M.Türk Fizyolojik Bilimler Derneği 33. Ulusal Kongresi, 15–19 Ekim, Girne., Girne, Kıbrıs (Kktc), 15 - 19 Ekim 2007
-
Deneysel Diyabetes Mellitusta Yeşil Çayın Hipolipitemik ve Antioksidan Etkisi.DİRİCAN M., TAŞ S., SARANDÖL E., ZİYANOK S., aslan k.IV. Ulusal Klinik Biyokimya Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Eylül 2004
-
Streptozotosin ile Diyabet Oluşturulmuş Sıçanlarda Vanadil Sülfatın Etkisi. Türk Fizyolojik Bilimler DerneğiTAŞ S., DİRİCAN M., SARANDÖL E., SERDAR Z., ZİYANOK S., aslan k.30. Ulusal Fizyoloji Kongresi, Konya, Türkiye, 31 Ağustos - 03 Eylül 2004
Desteklenen Projeler
ÇELİKLER KASIMOĞULLARI S., ZİYANOK DEMİRTAŞ S., DEMİRBAĞ KARAALİ M., AKRAMOVA D., Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, Prunus armeniaca L çekirdek ekstresinin potansiyel antidiyabetik, genotoksik/antigenotoksik, antioksidatif ve sitoprotektif etkilerinin in vitro araştırılması, 2023 - Devam Ediyor
ZİYANOK DEMİRTAŞ S., MALYER H., Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, Deneysel Olarak Oluşturulmuş Tip 1 Diyabette Hibiscus spp. Türlerinin Antidiyabetik ve Antioksidan Etkileri, 2018 - Devam Ediyor
Güldaş M., ZİYANOK DEMİRTAŞ S., UFUK 2020 Projesi, LIFT: Lifting farm animal lives – laying the foundations for positive animal welfare, 2022 - 2025
Güldaş M., Özyazıcıoğlu N., Akbudak N., Gürbüz O., Yıldız E., İstek N., ÖZDER S., ZİYANOK DEMİRTAŞ S., UFUK 2020 Projesi, Switching Mediterranean consumers to Mediterranean sustainable healthy dietary patterns, 2022 - 2025
Ziyanok Demirtaş S., Gürbüz O., Güldaş M., Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, Tip 1 Diyabette Kahve Çekirdeği Zarı ile Zenginleştirilmiş Kefirin Antidiyabetik ve Antioksidan Etkileri, 2022 - 2023
Güldaş M., Gürbüz O., Avşar Z., Yıldız E., Ziyanok Demirtaş S., Erasmus Projesi, Mapping Skills needs and supply in the dairy sector , 2016 - 2019
Patent
Çelikler Kasımoğulları S., Ziyanok Demirtaş S., Yıldız L., ACI KAYISI ÇEKİRDEK EKSTRESİ İÇEREN FONKSİYONEL BİR İÇECEK VE BUNUN HAZIRLANMASINA YÖNELİK BİRYÖNTEM, Patent, BÖLÜM A İnsan İhtiyaçları, Buluşun Başvuru Numarası: 2023/016779 , Standart Tescil, 2023
Bilimsel Hakemlikler
CLINICAL AND EXPERIMENTAL HEALTH SCIENCES, Hakemli Bilimsel Dergi, Mart 2023
Metrikler
Ödüller
Ziyanok Demirtaş S., Malyer H., İlçim A., Sözlü Sunum 2.lik ödülü, 1. İstanbul Sağlık Bilimleri Kongresi, İstanbul, Mart 2019
Akademi Dışı Deneyim
MEB Haşim İşcan İlköğretim Okulu