Salamura zeytinlerde bozulma etkeni küfler


GÖÇMEN D. , KORUKLUOĞLU M. , UYLAŞER V. , GÜRBÜZ O. , KUMRAL A. , ŞAHİN İ.

Türkiye 1. Zeytincilik Sempozyumu, Turkey, 6 - 09 June 2000, pp.467-472

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.467-472