Bursa merkezindeki lokantalarda tüketime sunulan salata çeşitlerinin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi


SÖNMEZ B., DELİKANLI KIYAK B., ÖZDEMİR Y.

3. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyum, Ardahan, Turkey, 3 - 04 October 2013

  • Publication Type: Conference Paper
  • City: Ardahan
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes