Elazığ’da Tüketime Sunulan Dondurmaların Hijyenik Kalitesi ve Genel Koloni Sayısı ile Metilen Mavisi İndirgenme Süresi Arasındaki Korelasyon Üzerine Araştırmalar.

ÇELİK C., PATIR B., SALTAN EVRENSEL S., GÜVEN A.

Veteriner Bilimleri Dergisi, cilt.11, sa.1, ss.67-72, 1995 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 1995
  • Dergi Adı: Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.67-72
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet