Analysis of sulfur volatiles in coffee, wine, and grapefruit juice using GC-PFPD and GC-O

Rouseff R. L., Jabalpurwala F. A., GÜRBÜZ O., Mahattanatawee K.

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, cilt.238, ss.249, 2009 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Özet
  • Cilt numarası: 238
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), BIOSIS
  • Sayfa Sayıları: ss.249
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet