Isolation and Molecular Identification of New Kluyveromyces lactis Strains Producing High Levels of Lactase and Invertase Enzymes

TÜRKEL S., Kayakent N.

Journal of Applied Biological Sciences, cilt.7, sa.3, ss.51-55, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 7 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Journal of Applied Biological Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.51-55
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet