Pseudo-Tahıl Bitkilerinden Karabuğdayın (F. esculentum) Yetiştiriciliği, Besin İçeriği ve İnsan Sağlığına Katkıları


TAŞ B.

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online), vol.40, no.1, pp.241-256, 2026 (TRDizin)