In-vitro Digestion of the Bioactive Compounds of Fermented Vegetable Juice

---

Atıf İçin Kopyala

DEĞİRMENCİOĞLU N., GÜRBÜZ O., ŞAHAN Y.

III International Conference on Food Chemistry and Technology, BALTİMORE, Amerika Birleşik Devletleri, 2 - 04 Kasım 2017

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: BALTİMORE
• Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet