Fermente Sucuk Üretiminde Kekik ve Reyhan Uçucu Yağları Kullanarak Olgunlaştırma ve Raf Ömrüne Etkisinin Araştırılması
Çırak N., Çetin K. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2020 - 2020
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2020
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 2020