Kesikli ve Sürekli Mikrodalga Enerjisi Sağlayan Bir Kurutma Fırınında Mikrodalga-Konveksiyon, Mikrodalga-Vakum ve Mikrodalga-İnfrared Kombinasyonları Kullanılarak Kurutulan Armut ve Şeftali Meyvelerinin Kurutma Kinetikleri ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
Taşkın O. , İzli N. (Executive)
Project Supported by Higher Education Institutions, 2017 - 2019
-
Project Type:
Project Supported by Higher Education Institutions
-
Begin Date:
July 2017
-
End Date:
June 2019