PROBIYOTIK BAKTERININ IĞDE UNU ILE ENKAPSULASYONU VE GIDA ALANINDA KULLANILABILIRLIĞININ ARAŞTIRILMASI
ŞAHİN S. (Yürütücü), YILMAZ ERSAN L., KARKAR B., GÜNEŞ M. E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2021 - 2023
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Nisan 2021
- Bitiş Tarihi: Mayıs 2023