Derin Yağda Kızartma İşleminde Proses Kirleticilerinin Belirlenmesi


ŞAHAN Y. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2020 - 2021

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mayıs 2020
  • Bitiş Tarihi: Ocak 2021