Arı Ekmeğinden Probiyotik Laktik Asit Bakterilerin İzolasyonu Karakterizasyonu ve Fermente Bal İçeceği Üretiminde Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi

ÖZMEN TOĞAY S. (Yürütücü), ULUBAYRAM N., YİĞİT ÇINAR A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2024 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2024
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor