Tam Yağlı İnek Sütünün Sprey Kurutma Tekniği ile Kurutulmasında Sıcaklık ve Basınç Parametrelerinin Süt Tozunun Verim ve Kalite Değerleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

Alibaş İ. (Yürütücü), Yılmaz A., Erdoğan H., Aşık B. B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2016 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2016
• Bitiş Tarihi: Kasım 2016