Ev yapımı turşulardan izole edilen laktik asit bakterilerinin probiyotik kültür potansiyellerinin araştırılması

Özmen Toğay S., Koç F.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2015 - 2016

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ağustos 2015
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2016