Starting from the ABC’s: improvement of table olive technology, quality, and health benefits with starter and probiotic Autochthonous Biodiverse Cultures

Güldaş M. (Yürütücü), GÜRBÜZ O., ŞAHAN Y., ÖZMEN TOĞAY S.

UFUK 2020 Projesi, 2020 - 2022

• Proje Türü: UFUK 2020 Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2020
• Bitiş Tarihi: Aralık 2022