Peynir Altı Suyundan Küflerle Mikrobiyel Yağ Üretimi
Akpınar Bayizit A. (Yürütücü), Özcan T., Yılmaz Ersan L.
TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2002 - 2006
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1002 - Hızlı Destek Programı
- Başlama Tarihi: Temmuz 2002
- Bitiş Tarihi: Haziran 2006